Закуска из слабосоленой семги «Колокольчики»

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 200 гр.
Крабовое мясо 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Майонез 3-4 ст. л.
Лук зеленый 1 пучок
Оливки.

Приготовление:

Готовим начинку: яйца и с крабовое мясом трем на терке или измельчаем в блендере . Добавляем мелко порезанный зеленый лук и майонез. Хорошо перемешиваем.
Семгу режем тонкими пластинками.
Берем любые маленькие чашечки и застилаем пищевой пленкой. По бокам чашечек выкладываем пластинки рыбы. Заполняем начинкой, слегка утрамбовывая. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Достаем, переворачиваем, украшаем и подаем наши «колокольчики» к праздничному столу.

Приятного аппетита!