Закуска «Молния»

Ингредиенты:

15 соленых крекеров

200 г адыгейского сыра

3 не­больших помидора 

2 огур­ца

полпучка кинзы

1 ст.л. майонеза

зелень, базилика и петрушки

Приготовление:

Сыр размять, добавить чеснок, натертый на терке, майонез и мелко рубленную кинзу, перемешать.

Помидоры нарезать кружочками, огурцы — в форме цветов.

На крекер выложить по 1 ст.л. сырной массы, кружочек помидора, сырную массу и огурец.

Укра­сить петрушкой и базиликом.