Shratva.ru - Закуски

Бекон с сыром во фритюре

Необходимые продукты: 

 

бекон - 300 г 
сыр твердый - 300 г 
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка 
яйцо - 1 шт. 
молоко - 2 ст. ложки 
панировочные сухари - 2 ст. ложки 
растительное масло - 2 стакана 
базилик - 6 листиков 

 

Способ приготовления: 
 

 

Бекон и сыр нарежьте длинными ломтиками. 

Каждый ломтик бекона посыпьте зеленью, накройте ломтиком сыра, сверните рулетиком и скрепите деревянной шпажкой. 

Для льезона яйцо взбейте с молоком. 

Рулетики обмакните в льезон, запанируйте в сухарях, еще раз обмакните в льезон и запанируйте в сухарях, затем обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Выложите на бумажную салфетку и обсушите. 

При подаче оформите рулетики листиками базилика.

 

                    Приятного аппетита!

 

                               Горячая закуска «На проводы зимы»  

Просмотров: 882 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.02.2015, 13:11, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.