Бургер с яйцом


Бургер с яйцом рецепт

Рецепт приготовления Бургер с яйцом :


Ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 г фарша из говядины и свинины
• Четверть чайной ложки соли
• Четверть чайной ложки черного перца
• 50 г лука
• 2 булочки для гамбургера
• 50 г полутвердого сыра
• 50 г соуса барбекю
• 1 свежий огурец
• Половина чайной ложки растительного масла
• 10 г петрушки

Приготовление:

1. Нарежьте лук, зелень и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите фарш по вкусу. Замеcите фарш руками до однородной и плотной консистенции. Слепите из фарша котлеты средней толщины и проделайте в них отверстия с помощью бокала. Аккуратно облепите фарш вокруг бокала.

2. Выложите котлеты на раскаленную и смазанную маслом решетку, накройте крышкой и обжаривайте 3-5 минут. Разбейте в центр котлеты яйцо и обжаривайте 10-15 минут на среднем огне с закрытой крышкой. Положите кусочек сыра на котлету и обжаривайте еще 5 минут.

3. Прогрейте булочки в течение 1,5-2 минут. Переложите готовую котлету с сыром на булочку. Смажьте готовую котлету соусом, положите нарезанный кружочками огурец и накройте второй половиной булочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 248 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.09.2015, 15:17

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Салат "Грибной по-еревански"Салат "Грибной по-еревански"

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.