Cало «Соседская зависть»


Cало «Соседская зависть»

Рецепт приготовления Cало «Соседская зависть» :


Ингредиенты:

сало 1 кг
чеснок 3 головки
перец красный острый 1 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
соль крупная 5 cт.л.

Приготовление:

Стеклянную банку вымыть, обсушить, пропарить.
Капроновую крышку тщательно промыть и обсушить.
Сало вместе со шкуркой (лучше не мыть, если есть загрязнения, осторожно их срезать) нарезать кусочками 5х5 см.
Чеснок пропустить через пресс, растереть с лавровым листом, перцем и парой ложек соли, влить ложку кипяченой воды.
Обвалять каждый кусочек со всех сторон в чесноке, потом в соли и плотно уложить в банку. 
Накрыть крышкой, поставить в холодильник.
Через неделю сало будет готово.

Приятного аппетита!

Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.07.2016, 18:06

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пшенная каша на молоке с тыквойПшенная каша на молоке с тыквой

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Салат из трески с редисомСалат из трески с редисом

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.