Чатни из манго


Чатни из манго фото
Рецепт приготовления Чатни из манго :
Ингредиенты:

Манго - 200 г
Лук-шалот - 45 г
Перец чили зеленый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Карри - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1 Манго очистите и, удалив косточку, нарежьте мякоть мелкими кубиками.
2 Перец чили очистите от семян, порубите.
3 Лук и чеснок очистите, нарежьте.
4 Чили, лук и чеснок выложите в чашу блендера и измельчите вместе с карри и солью до однородности.
5 Добавьте манго и еще раз измельчите прерывистыми (пульсирующими) движениями блендера, так чтобы получилась масса с кусочками. Выложите в банку и храните в холодильнике. Подавайте к мясу и рису.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2016, 13:47

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.