- Закуски -

Фаршированные кольраби



Ингредиенты:

кольраби 4 шт.,

фарш (телятина) 250 гр.,

масло слив.40 гр.,

соль,перец,чили,

красная луковица,

мука 1 ст.л.,

сыр натёртый 50-100 гр.,

сметана 100 гр.,

томат-паста 50 гр.,

овощной бульон 250 мл.

Приготовление:

Почистила и отварила кольраби 20 минут в подсоленной воде.

Вынула из бульона,остудила немного,вырезала чашечки

при помощи ножа и ч.ложки.

Почистила,порезала луковицу кубиками и обжарила в масле,

отправила туда же фарш,обжарила,посолила,поперчила по вкусу.

Заполнила чашечки этим фаршем.

В сухой сковороде обжарила муку,развела её бульоном,

добавила сметанку и томат-пасту,довела до кипения

и залила соусом кольраби.

Сверху присыпала тёртым сыром и запекла в разогретой

до 200°духовке 15 минут,готово!

Приятного аппетита!
Просмотров: 127 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 15:54
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Сырная пиццаСырная пицца

Закусочные корзинки с красной икройЗакусочные корзинки с красной икрой

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Итальянский салатИтальянский салат

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Фаршированные кольраби?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.