Яйца со свининой по-шотландски


Яйца со свининой по-шотландски рецепт

Рецепт приготовления Яйца со свининой по-шотландски :


Ингредиенты:

Яйцо 7 шт
Свинина 300 г
Говядина 300 г
Соль 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Орех мускатный 1 щепотка
Масло растительное 800 мл

Приготовление:

Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.

Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует замесите.

Посолите и добавьте специи. Перемешайте.

Разделите фарш на 6 равных частей.

Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.

В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.

Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.11.2015, 18:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Филе лосося в панировке с томатным соусомФиле лосося в панировке с томатным соусом

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Домашняя лапша с сушеными грибамиДомашняя лапша с сушеными грибами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.