- Закуски -

Яйца в рыбном паштете в кляре



Ингредиенты:

Яйцо 3 шт 2 варенных, 1 сырое
Лук 1 шт
Паштет рыбный 200 г
Масло сливочное 50 г
Сухари панировочные 4 ст.л
Хлеб белый 4 ломтика
Масло растительное 100 г
Салат латук
Соль
Перец

Приготовление:

Выпотрошенную и разделанную на порционные куски рыбу обжарьте на растительном масле до готовности. Затем немного охладите и отделите мясо от костей. Филе рыбы и луковицу пропустите через мясорубку, добавьте 50 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу и все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Возьмите немного рыбного паштета, облепите им вареное яйцо. Таким же образом сформуйте еще одну котлету.

После этого обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве растительного масла, как во фритюре.

На отдельной сковородке обжарьте белый хлеб до появления румяной корочки. Готовые и остывшие котлеты разрежьте на две равные части и выложите каждую на гренку.

Приятного аппетита!
Просмотров: 163 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.11.2015, 18:03
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Сырная пиццаСырная пицца

Фаршированная картошкаФаршированная картошка

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Сырный суп с горошкомСырный суп с горошком

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Салат из фасолиСалат из фасоли

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Яйца в рыбном паштете в кляре?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.