Кабачки, маринованные с лимонным соком


Кабачки, маринованные с лимонным соком рецепт

Рецепт приготовления Кабачки, маринованные с лимонным соком :


Ингредиенты:

кабачок - 0,5 кг.;
лимонный сок - 3 ст. ложки;
чеснок - 2 средних зубка;
зелень укропа ;
соль - 1,5 ст. ложки;
сахар - 1 ст.ложка;
перец черный - 3 горошины;
вода - 0,5 литра.

Приготовление:

Молодые кабачки нарезать, смешать с нарезанным укропом и измельченным чесноком.Все сложить в банку. Горошины перца придавить плоской стороной ножа и тоже положить в банку.

В воду положить соль, сахар и довести до кипения.

Залить кипящим маринадом кабачки и добавить лимонный сок. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник.

Такие кабачки я делаю вечером, а утром они готовы. В холодильнике они не перекисают могут стоять больше недели.

Кушать такие кабачки можно просто так, можно добавлять их в различные салаты, можно добавить маринованный лук и полить растительным маслом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 82 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.07.2016, 17:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Хлебный салат с помидорамиХлебный салат с помидорами

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.