Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой


Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой

капуста - 1/2 вилка;

тыква - 1/2 маленькой тыквы;

яблоко - 1 шт.;

свекла - 1 шт.;

для маринада:

вода - 1 стакан;

растительное масло - 1стакан;

яблочный уксус - 1/2 стакана;

сахар - 1/2 стакана;

соль - 3 ст.л.;

перец, гвоздика, лавровый лист - по вкусу.

Капусту и яблоко тонко нашинковать, тыкву и свеклу натереть на терке.

Перемешать.

Воду с сахаром и солью довести до кипения, добавить специи, масло, уксус и закипятить.

Залить кипящим маринадом капусту и притоптать.

Остудить и поставить в холодильник. Часов через 8-12 получается вкуснейший салат.

 

  Приятного аппетита!

 

                Приправа из красного перца (СЫРАЯ!)

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.10.2014)
Просмотров: 1674 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой ». Вы так-же « Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.