Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца


Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца рецепт

Рецепт приготовления Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца :


Ингредиенты:

11-12 крабовых палочек длиной 8-10 см (они должны хорошо разворачиваться)
1 банка (160 г) шпротов
200 мл домашнего майонеза
6 отварных яиц
1-2 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
соль, перец, зелень
Большая плоская тарелка (у меня специальная с выемками для яиц).

Приготовление:

Домашний майонез смешать с раздавленным чесноком и щепоткой свежесмолотого черного перца.
Крабовые палочки аккуратно развернуть, смазать край майонезом и положить 1 или 2 рыбки шпротов (в зависимости от их величины) у меня попалась банка с маленькими шпротами, поэтому я положила по 2 рыбки, что бы выглядывали хвостики. Затем крабовые палочки завернуть рулетиками и уложить на середину тарелки или блюда.
Отваренные яйца очистить, разрезать пополам в длину, вынуть желтки. В отдельной мисочке растереть желтки со сливочным маслом и жидкостью из-под шпрот, немного подсолить, поперчить и хорошо, тщательно взбить.
Полученную массу выложить в яичные белки, аккуратно выровнять массу и уложить по краю тарелки.
Яйца украсить цветочком из майонеза. Блюдо должно выглядеть как единое целое, поэтому крабовые рулетики тоже можно украсить мелкими цветочками из майонеза и зеленью петрушки, или укропа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 56 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.10.2016, 20:34

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирожное "Темная ночь"Пирожное "Темная ночь"

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Торт «Медовый» с киви и безеТорт «Медовый» с киви и безе

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Котлеты с индейки под сыромКотлеты с индейки под сыром

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.