Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца


Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца рецепт

Рецепт приготовления Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца :


Ингредиенты:

11-12 крабовых палочек длиной 8-10 см (они должны хорошо разворачиваться)
1 банка (160 г) шпротов
200 мл домашнего майонеза
6 отварных яиц
1-2 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
соль, перец, зелень
Большая плоская тарелка (у меня специальная с выемками для яиц).

Приготовление:

Домашний майонез смешать с раздавленным чесноком и щепоткой свежесмолотого черного перца.
Крабовые палочки аккуратно развернуть, смазать край майонезом и положить 1 или 2 рыбки шпротов (в зависимости от их величины) у меня попалась банка с маленькими шпротами, поэтому я положила по 2 рыбки, что бы выглядывали хвостики. Затем крабовые палочки завернуть рулетиками и уложить на середину тарелки или блюда.
Отваренные яйца очистить, разрезать пополам в длину, вынуть желтки. В отдельной мисочке растереть желтки со сливочным маслом и жидкостью из-под шпрот, немного подсолить, поперчить и хорошо, тщательно взбить.
Полученную массу выложить в яичные белки, аккуратно выровнять массу и уложить по краю тарелки.
Яйца украсить цветочком из майонеза. Блюдо должно выглядеть как единое целое, поэтому крабовые рулетики тоже можно украсить мелкими цветочками из майонеза и зеленью петрушки, или укропа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 69 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.10.2016, 20:34

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Сладкий блинчатый пирог со сливочным шоколадным кремомСладкий блинчатый пирог со сливочным шоколадным кремом

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Салат с курагой и куриными грудкамиСалат с курагой и куриными грудками

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.