Крекеры со свеклой


Крекеры со свеклой

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Крекеры со свеклой :
Ингредиенты:

Свекла (средняя) - 1 шт.,
свинина - 200 г,
лук (средний) -1 шт.,
морковь - 1 шт.,
растительное масло - 2 ст. л.,
соевый соус - 2 ст. л.,
оливковое масло - 1 ст. л.,
чеснок - 2 зубчика,
розмарин - 2 щепотки,
базилик - 2 щепотки,
соль и молотый перец - по вкусу,
зелень (любая, можно микс),
сыр - для украшения.

Приготовление:

1. Свинину нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, залить соевым соусом. Оставить на 20 мин.
2. Свеклу сварить до полуготовности, почистить, промыть, натереть соломкой. Морковь почистить и тоже натереть. Лук нарезать полукольцами. Смешать свеклу, морковь и лук. Заправить оливковым маслом, базиликом и розмарином. Посолить и поперчить.
3. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить свинину, добавить измельченный чеснок и обжарить, помешивая, в течение 3-4 мин. на сильном огне.
4. Ломтики мяса переложить на крекеры, сверху выложить свекольный салат Украсить сыром и зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 229 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 15:25

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :