Лодочки из авокадо с творогом


Лодочки из авокадо с творогом
Рецепт приготовления Лодочки из авокадо с творогом :
Ингредиенты:

на 4 порции):

2 авокадо
1 стебель лука-порея
1 черешок сельдерея
несколько ломтиков консервированного ананаса
100 г творога
сок 1 лимона
соль, свежесмолотый черный перец
веточки базилика

Приготовление:

Авокадо, лук-порей и сельдерей вымыть и обсушить.
Сельдерей нарезать ломтиками, лук-порей – кольцами.
Авокадо разрезать вдоль пополам, косточку удалить, оставив стенки ок. 1 см толщиной. 1/2 мякоти нарезать, остальное отложить.
Всю мякоть авокадо сразу же сбрызнуть соком лимоном, чтобы она не потемнела.
Ананас нарезать.
Творог размять вилкой с отложенной мякотью, перемешать с луком, сельдереем, ананасом и авокадо, посолить и поперчить.
Половинки авокадо наполнить подготовленной смесью.
Украсить веточками базилика.

Приятного аппетита!
Просмотров: 121 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.10.2016, 19:11

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :