Морковное пюре с йогуртом


Морковное пюре с йогуртом рецепт

Рецепт приготовления Морковное пюре с йогуртом :


Ингредиенты:

На 4 порции:

4 большие морковки,
1 ст. л. семян тмина,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. оливкового масла,
6 ст. л. натурального йогурта,
1 ст. л. лимонного сока,
2 зубчика чеснока,
по 1 ст. л. рубленого укропа и мяты.

Приготовление:

Морковь нарезать кружочками и потушить с 1 ст. л. масла до мягкости.
Растереть в пюре вместе с 1 ст. л. лимонного сока, оставшимся маслом и тмином.
Йогурт смешать с оставшимся лимонным соком, раздавленным чесноком и травами.
Приправить солью.
Пюре поместить на тарелку горкой, посередине сделать углубление, выложить в него соус и сразу подавать с белым хлебом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 130 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2016, 15:11

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Роллы с красной рыбой и зеленьюРоллы с красной рыбой и зеленью

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленьюДомашние колбаски из курицы с беконом и зеленью

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Яйца по-французскиЯйца по-французски

Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками

Желе из шиповникаЖеле из шиповника


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.