Морковное пюре с йогуртом


Морковное пюре с йогуртом
Рецепт приготовления Морковное пюре с йогуртом :
Ингредиенты:

На 4 порции:

4 большие морковки,
1 ст. л. семян тмина,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. оливкового масла,
6 ст. л. натурального йогурта,
1 ст. л. лимонного сока,
2 зубчика чеснока,
по 1 ст. л. рубленого укропа и мяты.

Приготовление:

Морковь нарезать кружочками и потушить с 1 ст. л. масла до мягкости.
Растереть в пюре вместе с 1 ст. л. лимонного сока, оставшимся маслом и тмином.
Йогурт смешать с оставшимся лимонным соком, раздавленным чесноком и травами.
Приправить солью.
Пюре поместить на тарелку горкой, посередине сделать углубление, выложить в него соус и сразу подавать с белым хлебом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2016, 15:11

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.