Shratva.ru - Закуски

Огурцы фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

 

огурцы — 4 шт

печень трески консервированная — 100 г

яйцо — 1 шт

зеленый лук

укроп

соль

перец

 

Способ приготовления:

 

Огурцы помыть, обсушить.

Разрезать каждый огурец широкими кружочками и вытащить серединку (мякоть и семена).

Печень трески размять вилкой, добавить сваренное вкрутую и мелко порезанное яйцо.

Измельчить зеленый лук, укроп, порезать «внутренности» огурца и смешать с печенью трески.

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать до однородной массы.

Нафаршировать подготовленные формы из огурцов и украсить сверху оливками или маслинами.

 

                    Приятного аппетита!

Просмотров: 510 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.03.2015, 22:11, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.