Пряная сельдь


Пряная сельдь

Очень простой, но достойный внимания рецепт.

Время приготовления: 10 минут+ маринование
Порций: 8

Вам потребуется:

2 сельди(свежая)
2 луковицы
1 морковь
0,5 лимона

Маринад:

0,5 ст. охлажденной кипяченой воды
2 ст.л. соли
4 ст.л. растит. масла
1 ч.л. зерен горчицы
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
лавровый лист

 

Как готовить:

1. У рыбы отрезать головы, очистить от внутренностей. Хорошо вымыть и разрезать вдоль, удалив кости.

2. Лук, морковь и лимон очистить и нарезать кружочками.

3. В емкость сложить рыбу, переслаивая кусочками овощей и лимона.

4. Все ингредиенты для маринада смешать и залить рыбу.

5. Оставить под гнетом при комнатной температуре на 2 часа.

6. Затем на 2 суток убрать в холодильник.

Подавать с луком.
 

          Приятного аппетита!

 

                         Банановый чизкейк с желе

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.12.2014)
Просмотров: 1073 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Пряная сельдь в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пряная сельдь ». Вы так-же « Пряная сельдь » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.