Разноцветное пхали

Разноцветное пхали

Ингредиенты:

1 кг листьев(ботвы) свеклы

1,5 ст. ядер грецких орехов  

3 луковицы  

5 зубчиков чеснока

зелень кинзы

винный уксус

соль

острый перец (по желанию)

Приготовление:

Листья свеклы промыть, залить 1 ст. кипящей воды, варить 30-40 мин. на малом огне. Откинуть на дуршлаг, отжать от лишней жидкости. Пропустить через мясорубку вместе с орехами,зеленью,чесноком и луком. Добавить винный уксус, соль и перец, перемешать.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.07.2014)
Просмотров: 888 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Разноцветное пхали в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Пхали — одно из самых известных и вкусных блюд грузинской кухни. Готовить его ;лучше заблаговременно, чтобы все вкусы успели переплестись и раскрыться. Варить 'листья достаточно 15 мин., а лучше их вообще не варить, а слегка протушить под
крышкой на малом огне. Орехи желательно предварительно обжарить на сухой сковороде.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Разноцветное пхали ». Вы так-же « Разноцветное пхали » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.