Роллы "Ура-маки"


Роллы "Ура-маки"

Рецепт приготовления Роллы "Ура-маки" :


Ингредиенты:

400 мл приготовленного риса

1 лист нори

3 королевские креветки

3 пера зеленого лука

6 больших консервированных мидий

0,5 сладкого перца

2 ст. л. семян кунжута

50 г икры летучей рыбы

1 ч. л. васаби

Приготовление:

Лист нори разрезать на 2 части.
Положить одну половинку на циновку для суши.
Выложить слой риса до самых краев нори.
Сложить циновку вдвое и перевернуть на другую сторону.
Таким образом рис окажется снизу, а нори сверху.
Сделать по центру нори продольную полоску из небольшого количества васаби.
Положить перья зеленого лука, сверху в ряд поместить креветки.
Свернуть рулет.
Присыпать кунжутом.
Разрезать на 6 частей.

Второй вид ура-маки делают по той же технологии.
Положить в центр нори мидии и тонкие полоски сладкого перца.
Свернуть рулетом.
Икру летучей рыбы выложить на плоское блюдо.
Обвалять в ней рулет.
Разрезать на 6 частей.

Приятного аппетита!
Просмотров: 141 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.11.2015, 21:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Яйца по-французскиЯйца по-французски

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Печенье «Пельмешки»Печенье «Пельмешки»

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Жареная курица с соусом " Паприк "Жареная курица с соусом " Паприк "

Печенье «Гусарское»Печенье «Гусарское»

Дрожжевые блины со взбитыми сливкамиДрожжевые блины со взбитыми сливками

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицейТушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.