Shratva.ru - Закуски

Рулет из лаваша с горбушей

Фото Рулет из лаваша с горбушей

Ингредиенты:
1 банка горбуши малосольной
1 лаваш тонкий
1 перец болгарский
1 огурец свежий
2 сыра плавленых
зелень — по вкусу

Приготовление:
1.Зелень хорошо промыть, перебрать и высушить. Мелко нашинковать. Сыр плавленый натереть на мелкой терке. Смешать тертый сыр и шинкованную зелень.
2.Расстелить лаваш и обильно смазать этой смесью весь лаваш.
3.Огурцы и перец вымыть и обсушить. Огурец нарезать тонкими полосками. Из перца удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. Наверх лаваша выложить полоски огурца на всю длину лаваша и рядом положить кусочки горбуши. Валиком завернуть огурцы и кусочки лаваша в один оборот.
4.Делаем следующий слой. Кладем соломки болгарского перца и снова кусочки горбуши. Еще раз заворачиваем лаваш, чтобы закрыть перец и рыбу.
5.Чередуем все слои, пока не закончатся огурцы, перец и кусочки рыбы. Заворачиваем лаваш в руле. Сам рулет теперь нужно завернуть в целлофановую пленку. На два часа рулет положить в холодильник, чтобы он пропитался. Достаньте рулет из холодильника перед подачей на стол. Нарежьте на порционные кусочки и выложите на блюдо. Украсьте зеленью. 

Просмотров: 671 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.05.2014, 15:11, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 1
1 kulinar  
Закусочка получилась необыкновенная

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.