Рулет с горбушей и помидорами


Рулет с горбушей и помидорами

Рецепт приготовления Рулет с горбушей и помидорами :


Ингредиенты:

Лаваш — 1 лист
Консервированная горбуша — 1 банка
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1–2 шт.
Яйца куриные — 4–5 шт.
Майонез — 100 г
Зеленый лук — 70 г
Салат листовой
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу выложить в тарелочку и помять вилкой.
2. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.
3. Зеленый лук мелко порубить. Смешать яйца, зеленый лук и чуть майонеза, можно чуть присолить, перемешать. Лаваш освободить от упаковки. Выглядит лаваш для рулета большим длинным прямоугольником, примерно 70–80 см длиной и шириной примерно 20 см.
4. Разложить лаваш на столе и смазать по всей длине и ширине майонезом. Затем лаваш делим визуально на две части и на одну часть равномерно выкладываем яйца с луком, а на вторую половину лаваша — рыбу.
5. Помидоры нарезать небольшим кубиком или на пластинки и выложить на один край с которого потом начнем сворачивать рулет. На помидоры выложить листья салата.
6. Огурец нарезать овощечисткой на длинные ленты и выложить чуть внахлест друг на друга на стыке начинок, т. е. примерно в середине лаваша.
7. Со стороны помидорок начинаем аккуратно и плотно сворачивать лаваш в рулет.

Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей рулет нарезать на кусочки.


Приятного аппетита!

Просмотров: 260 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.09.2015, 15:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктамиПирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктами

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленьюДомашние колбаски из курицы с беконом и зеленью

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Куриная грудка на зеленой подушкеКуриная грудка на зеленой подушке

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.