Рулетики из баклажанов с орехами


Рулетики из баклажанов с орехами рецепт

Рецепт приготовления Рулетики из баклажанов с орехами :


Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Орехи грецкие 250 г
Чеснок 4 зубка
Кинза 1 пучок
Вода 80 мл
Соль по вкусу
Масло растительное жарка
Перец черный по вкусу

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем вдоль,солим и оставляем на 20 минут для того,чтобы ушла горечь, затем промываем в воде и даем воде стечь, после этого обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон.

Грецкие орехи помещаем в чашу кухонного комбайна и измельчаем в крошку.

Чеснок очищаем и измельчаем,

Зелень мелко нарезаем,

а затем соединяем все ингредиенты, перемешиваем, добавляем воду и еще раз перемешиваем до однородного состояния.

А теперь формируем рулетики. На край обжаренного баклажана выкладываем ореховую начинку и сворачиваем рулетиком.

Даем рулетикам постоять в холоде пару часиков и можно наслаждаться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 73 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.10.2016, 14:38

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками

Блинный пирог с рыбойБлинный пирог с рыбой

Плов из гречки с сухофруктамиПлов из гречки с сухофруктами

Блины с творожной начинкой с зеленью и чеснокомБлины с творожной начинкой с зеленью и чесноком

Рыбные котлеты «Каштаны» из щукиРыбные котлеты «Каштаны» из щуки

Пирог с инжиромПирог с инжиром

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.