Рулетики из баклажанов с орехами


Рулетики из баклажанов с орехами

Рецепт приготовления Рулетики из баклажанов с орехами :


Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Орехи грецкие 250 г
Чеснок 4 зубка
Кинза 1 пучок
Вода 80 мл
Соль по вкусу
Масло растительное жарка
Перец черный по вкусу

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем вдоль,солим и оставляем на 20 минут для того,чтобы ушла горечь, затем промываем в воде и даем воде стечь, после этого обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон.

Грецкие орехи помещаем в чашу кухонного комбайна и измельчаем в крошку.

Чеснок очищаем и измельчаем,

Зелень мелко нарезаем,

а затем соединяем все ингредиенты, перемешиваем, добавляем воду и еще раз перемешиваем до однородного состояния.

А теперь формируем рулетики. На край обжаренного баклажана выкладываем ореховую начинку и сворачиваем рулетиком.

Даем рулетикам постоять в холоде пару часиков и можно наслаждаться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 83 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.10.2016, 14:38

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Окрошка с орехамиОкрошка с орехами

Салат "Бразилия"Салат "Бразилия"

Греческий суп с фрикаделькамиГреческий суп с фрикадельками

Тыквенные цукаты с лимономТыквенные цукаты с лимоном

Постный салат из свеклы с кукурузойПостный салат из свеклы с кукурузой

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"

Салат "Курица в перьях"Салат "Курица в перьях"

Бифштекс с пикантной приправой по-татарскиБифштекс с пикантной приправой по-татарски


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.