- Закуски -

Рулетики из семги, запеченные в лаваше



Ингредиенты:

филе семги либо форели - 1 кг.
сыр твердый - 100 гр.
лаваш (тонкий) - 2 листа
сок лимона - 1/2 шт.
оливковое масло - по вкусу
мед - 1 ч.л.
горчица с зернами - 1 ч.л.
зелень укропа - 1/2 пучка
зелень петрушки - 1/2 пучка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Филе лосося промыть и аккуратно, с помощью острого ножа, срезать с кожи кусочки рыбы толщиной 1 см.
Кусочки филе, слоями, сложить в глубокую посуду, при этом каждый слой посолить, посыпать перцем, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Посуду накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Свежую зелень мелко порубить.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с рубленной зеленью.
Лист лаваша смазать оливковым маслом и накрыть вторым листом лаваша.
На лаваше равномерно разложить кусочки лосося, посыпать сыром с зеленью и свернуть плотный рулет.
Рулет нарезать кусочками толщиной 2-3 см.
Каждый кусочек скрепить зубочисткой.
Подготовленные рулетики выложить на смазанный маслом противень.
Смешать столовую ложку лимонного сока с горчицей и медом, добавить ложку оливкового масла и хорошо перемешать.
Рулетики из лосося смазать приготовленной смесью.
Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать минут 15-20.

Приятного аппетита!
Просмотров: 76 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.09.2016, 15:40
Рекомендуем еще посмотреть:
Печень по царскиПечень по царски

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Закуска с сыром и оливкамиЗакуска с сыром и оливками

Лимонная королевская ватрушкаЛимонная королевская ватрушка

Рецепты самого вкусного тестаРецепты самого вкусного теста

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Драники с сыромДраники с сыром

Салат «Сытый гость»Салат «Сытый гость»

Ленивая пицца на сковородеЛенивая пицца на сковороде

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рулетики из семги, запеченные в лаваше?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.