Shratva.ru - Закуски

Рулетики из свинины с огурцами

Ингредиенты:  

шея свиная    800 г
сыр твердый    300 г
огурцы маринованные    4-5 шт.
яйца    1 шт.
лук репчатый    1-2 головки
перец черный молотый
зелень
соль

Приготовление: 

Свиную шейку нарезать и отбить. 
Приготовить начинку: натереть твердый сыр, мелко нарезать маринованные огурцы, добавить рубленый обжаренный лук, влить яйцо для связки, перемешать. 
Свернуть в виде трубочки и положить в форму для запекания.
Блюдо закрыть пищевой фольгой, печь рулетики из свинины в течение часа при температуре 180–200 градусов. 
Фольгу снять, оставить рулеты в духовке еще на полчаса, до зарумянивания. 
Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Просмотров: 57 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.06.2018, 13:55, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.