Рулетики «Любимая закуска»


Рулетики «Любимая закуска»
Рецепт приготовления Рулетики «Любимая закуска» :
ЧТО НУЖНО:

Ветчина сырокопченая -250 г,
яйца-3 шт.,
картофель - 2 шт.,
малосольные огурцы -2 шт.,
филе лосося - 250 г,
креветки - 100 г,
майонез-50 мл,
сметана-50 мл,
лимонный сок-20 мл,
листовой салат -3 веточки,
лимон,
горчица,
соль,
белый молотый перец- по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:


1. Картофель и яйца промыть, отварить до готовности, залить холодной водой на 5 мин. и почистить. Креветок отварить в подсоленной воде и очистить.

2. Нарезать картофель, яйца и огурцы небольшими кубиками одного размера. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком.

3. Смешать овощи с креветками. Соединить в отдельной емкости сметану, майонез, горчицу и перец.

4. На ломтики лосося положить по 1 ст. л. салата и свернуть руле-тиками. Края можно зафиксировать зубочистками. Положить на 30 мин. в холодильник. При подаче украсить зелеными листьями салата и дольками лимона.


Приятного аппетита!
Просмотров: 242 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 13:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :