Сандвичи с огурцами


Сандвичи с огурцами рецепт

Рецепт приготовления Сандвичи с огурцами :


Ингредиенты:

хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратными ломтиками - по 12 шт.
огурцы - 1 шт. (крупный)
масло сливочное - 50 г.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец красный молотый
соль

Приготовление:

Огурец очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут в закрытой посуде. Соль удалит лишнюю влагу из огурца.

Масло взбейте, добавьте укроп и перец.

Откиньте ломтики огурцов на дуршлаг, дайте стечь соку, затем обсушите их бумажной салфеткой.

Приготовленной масляной массой смажьте ломтики хлеба. Разложите огурцы на 12 ломтиков пшеничного и ржаного хлеба и накройте оставшимися смазанными кусочками хлеба. Уложите сандвичи на плоскую тарелку, сверху положите не тяжелый гнет (например, разделочную доску) и выдержите в холодильнике 30 минут. Перед подачей разрежьте сандвичи по диагонали, чтобы получились треугольники.

Приятного аппетита!
Просмотров: 132 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.12.2015, 21:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Печень на пивеПечень на пиве

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.