- Закуски -

Сэндвичи из цветной капусты с сыром



Ингредиенты

Для «хлеба»:

Цветная капуста - головка
Яйцо - 1 шт.
Тертая моцарелла - 50 г
Морская соль
Перец
Для сырного соуса:
Сливочное масло - 1 ст. л.
Тертый острый сыр чеддер - 85 г

Приготовление:

1. Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите в блендере не слишком мелко. Крупинки должны быть размером примерно с рисинку. Должно получиться примерно 3 стакана.
2. Проварите капусту в микроволновке в течение 8 минут, до готовности.
3. Выжмите капусту в полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
4. Переложите капусту в миску, добавьте взбитое яйцо, тертую моцареллу, соль, перец и хорошо перемешайте.
5. Противень выстелите пергаментной бумагой, смажьте оливковым маслом и сформируйте из смеси 4 квадратные лепешки.
6. Запекайте в духовке в течение 15-16 минут при температуре 220 градусов.
7. На получившиеся ломтики с одной стороны нужно намазать сливочное масло.
8. Разогрейте сковороду, положите ломтик масляной стороной вниз, сверху посыпьте сыром и накройте вторым ломтиком масляной стороной вверх. Обжаривайте с каждой стороны по 2-4 минуты до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 262 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.09.2015, 21:02
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Салат "Вершина блаженства"Салат "Вершина блаженства"

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Печенье с лимономПеченье с лимоном

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Итальянский салат с макаронамиИтальянский салат с макаронами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Сэндвичи из цветной капусты с сыром?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.