Шаурма


Шаурма

Рецепт приготовления Шаурма :


1. 700 гр куриного филе

2. майонез

3. сметана (столько же, сколько и майонеза)

4. луковица

5. крупный помидор

6. половина большого свежего огурца

7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки")

8. пара зубчиков чеснока

9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу


Приготовление:



Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез

Лаваш
сворачиваем трубочкой

Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.


Карбонад из курицы


Просмотров: 1071 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.04.2014, 13:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Ташкентские напевы"Салат "Ташкентские напевы"

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Печенье  "Красная смородина"Печенье "Красная смородина"

Салат с тунцомСалат с тунцом

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Блины без мукиБлины без муки

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.