- Закуски -

Шаурма с люля-кебаб и овощами



Ингредиенты:

Лаваш 3 шт
Огурец 2 шт
Помидор 3 шт
Капуста 200 г
Лук красный 1 шт
Фарш бараний 500 г
Лук 2 шт
Эссенция уксусная 1 ч.л
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый

Для соуса:

Йогурт натуральный 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый
Зира (кумин)

Приготовление:

В фарш положить две луковицы, мелко нарезанные, посолить, поперчить, добавить уксус. Тщательно перемешать, оставить мариноваться на час-пол-тора. Налепить колбаски, положить на противень, застеленный фольгой, и смазать их сверху растительным маслом. Запекать в нагретой духовке, при 220-230°С 15-20 минут до румяной корочки. Нарезать огурцы и помидоры соломкой. Капусту нашинковать, помять немного. Красный лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Для чесночного соуса, в йогурт выдавить зубчик чеснока, поперчить, при желании добавить растертую в ладони щепотку зиры.

Лаваш смазать соусом, положить 1-2 шт. люля-кебаб, положить туда все овощи (по вкусу), сверху смазать ещё немного соусом, завернуть лаваш и тут же есть.

Приятного аппетита!
Просмотров: 155 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.11.2015, 14:33
Рекомендуем еще посмотреть:
Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

БлинчикиБлинчики

Печенье с лимономПеченье с лимоном

Торт "Мечта жизни"Торт "Мечта жизни"

Бутеброды с картошкойБутеброды с картошкой

БлинчикиБлинчики

Сколько калорий, белков, жиров и углеводов в день нужно употреблять.Сколько калорий, белков, жиров и углеводов в день нужно употреблять.

Похожие:

Не знаете, как приготовить Шаурма с люля-кебаб и овощами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.