Спаржа с виноградом


Спаржа с виноградом

Ингредиенты:
2 чайных ложки оливкового масла
450 г спаржи
1/2 чайной ложки соли
100 винограда без косточек
1/4 стакана белого сухое вина
1/4 чайной ложки дижонской горчицы
2 чайных ложки кленового сиропа или меда

Приготовление:
Нагрейте антипригарную сковороду, смазаную каплей масла и обжарьте спаржу (срежьте краешки предварительно), посолите. Готовьте 5-10 минут до мягкого состояния. Снимите со сковороды. 
Так же обжарьте в течение 5 минут виноград. Уменьшите огонь до средне-низкого и влейте вино. Продолжайте готовить еще 5 минут, чтобы уменьшилось количество вина. Черпаком с отверстия достаньте виноград со сковороды и выложите его поверх спаржи. 
В вино на сковороде добавьте горчицу и сироп, немного помешивая. Готовьте 2-3 минуты до загустения. Залейте соусом виноград и спаржу.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.06.2014)
Просмотров: 1217 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Спаржа с виноградом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Спаржа с виноградом ». Вы так-же « Спаржа с виноградом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.