Shratva.ru - Закуски

Сырные палочки с тмином

Ингредиенты:

1 стакан муки
150 г замороженного сливочного масла
200 г твердого сыра
1/4 чайн. ложки сахара
2 желтка
тмин
белый молотый перец
крупная соль

Приготовление:

1. Муку просеять на стол, на нее натереть на мелкой терке сливочное масло и сыр. Добавить соль, сахар, молотый белый перец и вымесить гладкое однородное тесто. Убрать тесто в холодильник на 1 ч.

2. Тесто раскатать на припудренной мукой рабочей поверхности, вырезать из него полоски и скатать их в колбаски. Смазать колбаски взбитыми желтками, затем посыпать крупной солью и тмином.

3. Духовку разогреть до 180°. Осторожно выложить палочки на выстеленный бумагой для выпекания противень. Выпекать около 15 мин до золотистого цвета. Сразу же вынуть и подать на стол.

Приятного аппетита!
Просмотров: 358 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.11.2016, 21:00, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.