Shratva.ru - Закуски

Сырные шарики "Цыплята"

Ингредиенты:
150 г сливочного сыра
200 г сыра насыщенно жёлтого цвета (чеддер, мимолет)
0,5 ч. л. куркумы
2 зубчика чеснока (можно опустить)
ядра арахиса или миндаля 
щепотка соли
морковь (желательно тонкая), чёрные оливки, укроп, упаковка солёных крекеров для украшения

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке. Половину отложить для обваливания.
2. Смешать сливочный сыр, раздавленный чеснок (сердцевину вырезать), куркуму, соль и половину тёртого сыра.
3. Орехи обжарить на сухой сковороде.
4. Руками сформировать шарик, внутрь положить орех и обвалять в тёртом сыре.
5. Морковь нарезать шайбочками и разрезать пополам. Уложить "лапки" на крекер, сверху - сырный шарик. Из оливок и моркови сформировать глазки и клюв.
6. Тарелку украсить укропом, сверху положить цыплят. Подавать в охлаждённом виде.

Просмотров: 988 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.05.2014, 15:51, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Рецепты самого вкусного тестаСалат «Королевская шуба»
Салат "Мельник"6 рецептов кляра для рыбы
Куриный суп с яблокамиПеченье "тающие моменты"
Сырная паста, запеченная в духовкеДомашний твердый сыр
Рис с курицейПицца "Минутка"
Шоколад «Домашний»Творожная запеканка с рисом
Салат «Серпантин»Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день!
Блинный пирог с творожной начинкойСалат из маринованных грибов
Постные котлетыФаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Салат с апельсинами и креветками«Быстрые» маринованные огурчики
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.