закуска "Ананас" из красной рыбы и икры


закуска "Ананас" из красной рыбы и икры рецепт

Рецепт приготовления закуска "Ананас" из красной рыбы и икры :


Ингредиенты:

Хлеб белый- 1 батон
Лосось слабосолёный – 300 гр
Масло сливочное – 250-300 гр
Икра красная- 1 банка (140 грамм)
Сок лимона
Цедра лимона

Приготовление:

Белый хлеб режем тонкими пластинами и слегка подсушиваем.
Мягкое масло смешиваем с парой капель лимонного сока и добавляем немного цедры лимона. Намазываем хлеб маслом и кладём тонкие пластики лосося, но так, чтобы они не выступали за край хлеба.
Выкладываем кусочки один на другой, как бы пирамидкой.
В исходном рецепте предлагалось обмазать ананас сливочным маслом, но предпочтительнее ( и менее жирно) использовать мягкий плавленный сыр со вкусом икры.
Шишечки делаем из масла кондитерским шприцем, а затем украшаем икринками.
Макушку делаем из пучка зелени.

Приятного аппетита!
Просмотров: 115 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.05.2016, 10:09

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Яичница в хлебе "Сердечко"Яичница в хлебе "Сердечко"

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Куриные паровые котлеты с яблокомКуриные паровые котлеты с яблоком

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.