закуска "Ананас" из красной рыбы и икры


закуска "Ананас" из красной рыбы и икры

Рецепт приготовления закуска "Ананас" из красной рыбы и икры :


Ингредиенты:

Хлеб белый- 1 батон
Лосось слабосолёный – 300 гр
Масло сливочное – 250-300 гр
Икра красная- 1 банка (140 грамм)
Сок лимона
Цедра лимона

Приготовление:

Белый хлеб режем тонкими пластинами и слегка подсушиваем.
Мягкое масло смешиваем с парой капель лимонного сока и добавляем немного цедры лимона. Намазываем хлеб маслом и кладём тонкие пластики лосося, но так, чтобы они не выступали за край хлеба.
Выкладываем кусочки один на другой, как бы пирамидкой.
В исходном рецепте предлагалось обмазать ананас сливочным маслом, но предпочтительнее ( и менее жирно) использовать мягкий плавленный сыр со вкусом икры.
Шишечки делаем из масла кондитерским шприцем, а затем украшаем икринками.
Макушку делаем из пучка зелени.

Приятного аппетита!
Просмотров: 125 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.05.2016, 10:09

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Весенняя идея"Салат "Весенняя идея"

Блинчики на сыворотке с пшеничными отрубямиБлинчики на сыворотке с пшеничными отрубями

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"

Селедка "Под лисьей шубкой"Селедка "Под лисьей шубкой"

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Бифштекс с пикантной приправой по-татарскиБифштекс с пикантной приправой по-татарски

Запеченный омлет 
с красным луком, на сметанеЗапеченный омлет 
с красным луком, на сметане

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.