Shratva.ru - Закуски

Закуска из красной рыбы с огурцом

Фото Закуска из красной рыбы с огурцом

Ингредиенты:

 

огурец крупный — 0,5 шт

копчёная красная рыба — 250-200 г

соль

сметана - 3-5 ст. ложки

петрушка

сок 0,5 лимона (или меньше)

чёрный перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Нарежьте огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положите в дуршлаг и посолите (если любите соленое). Оставьте на 10 минут,чтобы выделилась лишняя жидкость.

Нарежьте рыбу на полоски и красиво разложите на тарелке с огурцом.

Смешайте сметану с соком лимона и добавьте к рыбе. На стол подавать сразу же.

 

                    Приятного аппетита!

Просмотров: 483 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.04.2015, 14:22, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.