- Закуски -

Закуска из куриного филе с семенами кунжута и соком лайма



ЧТО НУЖНО:

Куриное филе - 200 г,
яйцо куриное (желток) - 1 шт.,
соус чили - 1/2 ч. л.,
чеснок - 1 зубчик,
зелень базилика (измельченная) - 1 ч. л.,
сок лайма (или лимона) - 1 ч. л.,
семена кунжута - 50 г,
растительное масло для жарки,
салатные листья,
вареная морковь (крупная),
свежая зелень (любая) - для подачи.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Подготовить все ингредиенты для закуски. На разделочной доске острым ножом куриное филе нарезать маленькими кусочками.
2. Затем соединить курицу, яичный желток, сок лайма, чеснок и базилик в комбайне или миксере.
3. Из получившегося куриного фарша вручную скатать маленькие шарики, величиной чуть больше грецкого ореха.
4. Насыпать семена кунжута на разделочную доску, где лежат мясные шарики, и аккуратно обвалять каждый шарик в семенах кунжута.
5. Затем разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриные шарики со всех сторон до золотистого цвета.
6. Тщательно промыть и обсушить салатные листья и зелень. Отварную морковь фигурно нарезать в форме цветка или бабочки. На блюдо выложить салатные листья, на них выложить готовые куриные шарики. Украсить блюдо свежей зеленью и нарезанной морковью. Подавать закуску желательно горячей с соусом чили или любым другим соусом по желанию.

Приятного аппетита!
Просмотров: 196 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.09.2015, 14:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Салат из помидоров и сельдереяСалат из помидоров и сельдерея

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат "Валерия"Салат "Валерия"

"Лосось на гриле с горчичным соусом""Лосось на гриле с горчичным соусом"

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Творожная запеканка с рисомТворожная запеканка с рисом

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Закуска из куриного филе с семенами кунжута и соком лайма?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.