Закуска "Летние цветы"


Закуска "Летние цветы"
Ингредиенты:

Перец сладкий (красный, зеленый, желтый) — 6 шт

Баклажан — 2 шт

Лук репчатый — 2 шт

Морковь — 2 шт

Масло растительное — 3 ст. л.

Зелень

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Удаляем сердцевину с семенами.
Помещаем перец в ледяную воду и отправляем в холодильник на 1-2 часа, чтобы перец приобрел вид цветка. А в это время готовим начинку.
Очищаем и нарезаем кубиками баклажаны.
Нарезаем мелко лук, натираем на терке морковь и обжариваем на растительном масле.
К луку и моркови добавляем баклажаны и нарезанный кубиками сладкий перец.
Солим и перчим по вкусу.
В готовую начинку добавляем мелко нарезанную зелень.
Этим фаршем начиняем наши цветы из перца.
Перец готов! Украшаем и подаем!

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.02.2017)
Просмотров: 791 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Закуска "Летние цветы" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Закуска "Летние цветы" ». Вы так-же « Закуска "Летние цветы" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.