Shratva.ru - Закуски

Заправка с каперсами и жареными лимонами

■  40 мл натурального йогурта
■  40 мл сметаны
■   1 ч. л. крупно нарезанных каперсов
■   1 ч. л. нарезанного шнитт-лука
■   12 очищенных долек лимона
■  соль и молотый черный перец
■  копченый лосось для подачи

Приготовление:

1 Раскалите сухую сковороду на сильном огне. Положите дольки лимона и жарьте по 1 минуте с каждой стороны, чтобы они немного потемнели. Разрежьте каждую дольку на 2-3 части.

2 Смешайте йогурт со сметаной, каперсами и шнитт-луком до однородности. Крепко посолите и поперчите.

3 Подавайте соус с копченым лососем и поджаренными лимонами.

Просмотров: 480 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2014, 17:53, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.