Запеченная каша с бананами и яблочным пюре «Перевертыш»

Ингредиенты:

хлопья 6-ти зерновые 1 ст.
бананы 2 шт.
мёд 1, 5 ст. л.
лимонный сок 1/2 ч. л.
яблочное пюре 5 ст. л.
молоко 2/3 ст.
соль 1 щепотка
ванилин 1 щепотка
манная крупа 1 ст. л.

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 С. Дно формочек выложить пергаментной бумагой.
Смешать жидкий мёд с лимонным соком, распределить по формам
Один банан нарезать тонкими кружочками и в один слой выложить на мёд.
В миске вилкой размять второй банан, добавить зерновые хлопья, яблочное пюре, соль, разрыхлитель, щепотку ванилина. Перемешать и добавить молоко и манную крупу.
Снова хорошо перемешать и разложить по формам. Выпекать примерно 15-20 мин. до упругости.
Перевернуть кашу на тарелку и сражу же подавать на завтрак.

Приятного аппетита!