Картофельная запеканка с копчёным окороком


Картофельная запеканка с копчёным окороком

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с копчёным окороком :


Ингредиенты:

250-350 гр. копчённого окорока
1 кг. картофеля
20 гр. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
400 мл. сливок
150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:

Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.

Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.

Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.

Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

Смотрите также: Жареный сыр в лаваше


Просмотров: 965 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.04.2014, 23:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Постные макароны с томатным соусом и базиликомПостные макароны с томатным соусом и базиликом

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Жаренная кукуруза с лимоном и специямиЖаренная кукуруза с лимоном и специями

Шоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкойШоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкой

Салат из пекинской капусты с тунцомСалат из пекинской капусты с тунцом

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Курица с блинами по-царскиКурица с блинами по-царски

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.