Картофельная запеканка с копчёным окороком


Картофельная запеканка с копчёным окороком рецепт

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с копчёным окороком :


Ингредиенты:

250-350 гр. копчённого окорока
1 кг. картофеля
20 гр. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
400 мл. сливок
150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:

Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.

Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.

Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.

Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

Смотрите также: Жареный сыр в лаваше


Просмотров: 950 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.04.2014, 23:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Филе лосося в панировке с томатным соусомФиле лосося в панировке с томатным соусом

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Отбивные в кабачковом кляреОтбивные в кабачковом кляре

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.