Картофельная запеканка с ветчиной


Картофельная запеканка с ветчиной

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с ветчиной :


Ингредиенты:

картофель - 750 г

лук-порей - 2 стебля

окорок сырокопченный - 50 г

зелень петрушки - 1 пучок

сливки - 250 г

сметана - 150 г

жир для смазывания формы

соль

перец черный молотый

Приготовление:

Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими кружочками. Лук-порей очистите и нарежьте кольцами.

Смажьте жиром плоскую форму и выложите в нее слоями картофель и лук-порей. Сверху посыпьте нарезанным мелкими кубиками окороком и частью измельченной зелени.

Сливки и сметану соедините, приправьте солью, перцем и залейте картофель. Запекайте в духовке при 180 °С в течение 40 минут. При подаче посыпьте запеканку оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 15:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Маффины из печениМаффины из печени

Мясные зразы "Красная шапочка"Мясные зразы "Красная шапочка"

Говядина тушеная в соусе с луком и пивомГовядина тушеная в соусе с луком и пивом

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадоЛаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.