- Запеканки -

Рисовая запеканка с яблоками



Ингредиенты:

Для рисовой каши:

рис 0,5 кг

молоко 1 стакан

масло сливочное

сахар

ванильный сахар

Для запеканки:

готовая рисовая каша

2 яйца

сливочное масло

яблоки (антоновка) 2 шт.

сахар 4 ст. л.

ванильный сахар

Приготовление:

Приготовить рисовую кашу, охладить.

Рис как следует промыть, чтобы в конце концов с него стекала прозрачная вода.
Залить водой на два пальца выше риса.
Поставить на огонь и дать рису распухнуть.
Когда вода почти впитается, влить молоко.
Кашу посолить, выложить по вкусу сахар, ванильный сахар, перемешать.
Варить кашу, пока не впитается вся жидкость. Затем кастрюлю снять с огня, положить кусок масла в кашу, закрыть крышкой, накрыть полотенцем и дать минут 10 отдохнуть, не перемешивая.

Запеканка.

Вбить в кашу два яйца, можно добавить заранее замоченный изюм, хорошо все перемешать.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рисовояичную массу, разровнять.
Сверху посыпать хлопья масла, присыпать 2 ст. л. сахара.
Яблоки промыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать тонкими ломтиками, разложить по поверхности запеканки. Посыпать оставшимся сахарным песком и ванильным сахаром.
Поставить в духовку. Выпекать при 180-200 градусах около 30-40 минут.
Готовую запеканку охладить, разрезать на порционные кусочки.
Подавать с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или киселем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 193 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 14:53
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат ОколицаСалат Околица

Томатный соусТоматный соус

Торт «Грезы любви»Торт «Грезы любви»

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Медово-лимонные куриные грудкиМедово-лимонные куриные грудки

Фаршированные кальмары «Белоснежка»Фаршированные кальмары «Белоснежка»

Оздоровительные сокиОздоровительные соки

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Рисовая запеканка с яблоками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.