Творожная запеканка с тыквой


Творожная запеканка с тыквой
Рецепт приготовления Творожная запеканка с тыквой :
Ингредиенты:

Тыква 400 г
Творог 400 г
Коричневый сахар 70 г
Йогурт 2 ст л
Сухари панировочные 2 ст л
Яичные белки 2 шт
Ванильный сахар 1 ч л
Цедра апельсина 1 ч л
Сливочное масло 1 ч л
Корица 0,5 ч л

Для украшения

Миндальные лепестки 2 ст л

Приготовление:

Мякоть тыквы нарезать кусочками, положить в сотейник, залить небольшим количеством воды. Готовить минут 20.

С апельсина снять цедру.

Творог протереть через сито или в блендере с йогуртом.

К творогу добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу, тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями.

Белки взбить.

Тыкву размять. Добавить к творогу.

Вмешать взбитые белки.

Выложить творожную массу в форму и готовить на пару или в духовке 40 мин.

Готовую запеканку остудить.

Перевернуть и украсить миндальными лепестками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.12.2015, 21:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.