Запеканка «Фруктовая»


Запеканка «Фруктовая»
Ингредиенты:

клубника – 300 гр.
нектарин – 4 шт.
яйцо – 4 шт.
сахар – 50 гр.
творог – 400 гр.
сливки – 50 мл.
сок лимонный – 1 ч. л.
мука – 20 гр.
масло сливочное
пудра сахарная – для посыпки
смородина красная – 2-4 веточки

Приготовление:

Клубнику помыть и разрезать пополам.
Нектарин помыть, удалить косточки и нарезать ломтиками.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до образования устойчивой пены.
Желтки соединить с сахаром.
Перемешать до образования однородной массы.
Добавить творог, сливки, лимонный сок и муку. Перемешать.
Добавить взбитые белки. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом.
Сверху разложить клубнику и нектарин.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Горячую запеканку посыпать сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.05.2016)
Просмотров: 926 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Запеканка «Фруктовая» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеканка «Фруктовая» ». Вы так-же « Запеканка «Фруктовая» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.