- Запеканки -

Запеканка "Гнездо"



Ингредиенты:

Фарш мясной (курица со свининой) 500 г.
Шампиньоны 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Булка белая 70 г.
Картофель 4-5 шт.
Масло сливочное 30 г.
Соль и перец по вкусу
Яйцо 3 шт.
Сыр твердый 50 г.
Зелень

Приготовление:

Для приготовления такой запеканки нам понадобятся шампиньоны.
Режим и тушим на сковороде до выпаривания жидкости.
Грибы перемалываем в блендере или в мясорубке.
Так же поступаем с луком и вымоченной в воде булкой.
Булочку, лук и мясной фарш перемешиваем.
Добавляем зелень (по желанию) и еще раз хорошо перемешиваем.
Добавляем грибы. Мясной фарш соединяем с грибами.
Солим и перчим по вкусу. Выкладываем в форму для запекания.
Картофель отвариваем и готовим пюре. На мясной фарш выкладываем картофельное пюре.
В картофеле делаем углубления. В углубления разбиваем яйца.
Ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов и запекаем 35-40 минут.
Достаем, посыпаем тертым сыром и опять ставим в духовку на пять минут.
Даем запеканке остыть и нарезаем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 144 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.01.2016, 18:28
Рекомендуем еще посмотреть:
Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Тушеная куриная грудка в кефиреТушеная куриная грудка в кефире

Салат *Изумрудная россыпь*Салат *Изумрудная россыпь*

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Закусочные рулетики из армянского лавашаЗакусочные рулетики из армянского лаваша

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Рыбный суп с лососем и консервированной горбушейРыбный суп с лососем и консервированной горбушей

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Запеканка "Гнездо"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.