Запеканка из цветной капусты и куриной печени


Запеканка из цветной капусты и куриной печени рецепт

Рецепт приготовления Запеканка из цветной капусты и куриной печени :


Ингредиенты

капуста цветная (средний кочан)

печень куриная 500 г

лук 1 шт.

сахар 1 ч. л.

зелень (петрушка, укроп)

яйцо 3 шт.

сметана 100 г

вода 60 г

сыр 70 г

соль

перец

растительное масло для жарки

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 мин.

Куриную печень очистить от плёнок, крупную разрезать.

Быстро обжарить на сильном огне с луком и 1 ч. л. сахара, подсолить, посыпать зеленью.

В глубокую сковороду выкладываем капусту, сверху печенку.

Яйца взбить со сметаной и водой, немного посолить, поперчить. Этой смесью заливаем содержимое сковороды, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой.

На медленном огне доводим до готовности 10-15 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 20:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с тунцомСалат с тунцом

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Скумбрия в банкеСкумбрия в банке

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Креветки в медовой глазуриКреветки в медовой глазури

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Маффины из жареной картошкиМаффины из жареной картошки

Блины без мукиБлины без муки


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.