Запеканка из цветной капусты и куриной печени


Запеканка из цветной капусты и куриной печени

Рецепт приготовления Запеканка из цветной капусты и куриной печени :


Ингредиенты

капуста цветная (средний кочан)

печень куриная 500 г

лук 1 шт.

сахар 1 ч. л.

зелень (петрушка, укроп)

яйцо 3 шт.

сметана 100 г

вода 60 г

сыр 70 г

соль

перец

растительное масло для жарки

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 мин.

Куриную печень очистить от плёнок, крупную разрезать.

Быстро обжарить на сильном огне с луком и 1 ч. л. сахара, подсолить, посыпать зеленью.

В глубокую сковороду выкладываем капусту, сверху печенку.

Яйца взбить со сметаной и водой, немного посолить, поперчить. Этой смесью заливаем содержимое сковороды, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой.

На медленном огне доводим до готовности 10-15 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 20:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Картофельные галушки с мясомКартофельные галушки с мясом

Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсиномСалат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Филе рыбы, запеченное под горчицейФиле рыбы, запеченное под горчицей

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.