- Запеканки -

Запеканка из цветной капусты с козьим сыром



Цветная капуста — классный овощ с нежным вкусом и приятной текстурой. Она отлично насыщает и легко усваивается. Её можно сочетать как с белками, так и с крахмалами. В этом рецепте запечённую цветную капусту дополняет брынза из козьего молока и сладкие томаты — отличный вариант для ужина!

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 кг
Лук — 2 шт.
Сладкий красный перец — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Яйца куриные — 2 шт.
Брынза из козьего/овечьего молока — 200 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сушеный базилик (или другие травы) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Соцветия цветной капусты слегка отварите (около 10 минут) или приготовьте на пару.
2. Капуста должна стать мягкой, но не развариться.
3. Порежьте лук, сладкий перец и чеснок. Смешайте сырые овощи с измельчённой отварной капустой.
4. Покрошите в овощи брынзу (оставив немного для украшения), добавьте два сырых яйца, а также базилик и другие специи по вкусу.
5. Перемешайте и выложите в форму для запекания, смазанную гхи или сливочным маслом.
6. Сверху выложите порезанные кружками помидоры и отправьте в духовку.
7. Запекайте при 180 °C до появления золотистой корочки.
8. Готовую запеканку украсьте крошками брынзы и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
Просмотров: 58 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.08.2016, 14:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Свиные рулетики с начинкойСвиные рулетики с начинкой

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Крабовый  с капустойКрабовый с капустой

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Похожие:

Не знаете, как приготовить Запеканка из цветной капусты с козьим сыром?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.