Запеканка из пекинской капусты


Запеканка из пекинской капусты

Рецепт приготовления Запеканка из пекинской капусты :


Ингредиенты:

1 крупный качан пекинской капусты,
150-200 грамммов копченой грудинки (по желанию),
150-200 граммов сыра,
1 яйцо,
3 столовые ложки сметаны,
1-2 чайной ложки приправы карри,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.

Приготовление:

Грудинку нарезать тоненькой соломкой.

Обжарить на сухой сковороде до небольшого вытапливания.

Порезать крупно капусту.

В сковороду с грудинкой налить немного растительного масла и добавить подготовленную капусту.

Посолить, поперчить и добавить карри. Тушить на медленном огне пока капуста не станет мягкой.

Готовую капусту выложить в дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость.

Сыр натереть на крупной терке и разделить на две части.

Одну часть сыра добавить в капусту.

Смешать вторую часть сыра с яйцом и сметаной.

Перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить капусту.

Залить сверху подготовленной смесью.

Поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут (чтобы сыр зарумянился).

Приятного аппетита!
Просмотров: 107 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.08.2016, 16:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с солёными рыжикамиСалат с солёными рыжиками

Коктейль "Отвертка"Коктейль "Отвертка"

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Кармашки из курицы с ананасамиКармашки из курицы с ананасами

Блинчики с креветками и бананомБлинчики с креветками и бананом

Крылышки с кунжутом 
и сладким соусом чилиКрылышки с кунжутом 
и сладким соусом чили

Земляная груша с апельсиновым соком и овощамиЗемляная груша с апельсиновым соком и овощами

Итальянский салат из чечевицы и виноградаИтальянский салат из чечевицы и винограда

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.