Запеканка из спаржи и картофеля


Запеканка из спаржи и картофеля

Ингредиенты:

 

картофель – 800 гр.
спаржа – 300 гр.
ветчина – 300 гр.
сметана – 300 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сыр – 200 гр.

 

Приготовление:

 

Картофель отварить в мундире. Остудить. Очистить.

Нарезать кольцами.

Спаржу нарезать кусочками длиной 3-4 см.

Отварить в течение 10 минут в соленой воде. 

Ветчину нарезать. Чеснок измельчить.

В форму для запекания, смазанную маслом, выложить слоями:

1-ый слой – спаржа;

2-ой слой – картофель;

3-ий слой – ветчина.

Приготовить заливку.

Чеснок измельчить и соединить со сметаной. Посолить. Поперчить.

Заливку вылить на овощи. Сыр натереть и высыпать на овощи.

Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

 

                        Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.06.2015)
Просмотров: 1075 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Запеканка из спаржи и картофеля в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеканка из спаржи и картофеля ». Вы так-же « Запеканка из спаржи и картофеля » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.