- Запеканки -

Запеканка с мясными рулетами и картофелем



Ингредиенты:

— 400 г мякоти свинины

— 5 средних картошек

— 200 мл сметаны или сливок

— 1 пучок укропа

— 2 крупных зубчика чеснока

— растительное масло

— чёрный молотый перец

— соль

Приготовление:

Первым делом, как обычно, я промыла мясо.

Разделила его на порционные кусочки. Вышло 7 штук.

Каждый из них отбила с двух сторон.

Посолила, поперчила, посыпала измельчённым зубчиком чеснока.

Форму смазала маслом. Отбивные скрутила рулетиками и выложила, оставляя место между ними.

Картофель очистила, нарезала тонкими кружочками, пустила в кипящую воду с солью.

Через 7 минут откинула на дуршлаг.

Дала картошке немного остыть, выложила между рулетиками и вокруг них. Сами же рулеты смазала сверху растительным маслом.

Отправила в разогретую до 200' духовку на 20 минут.

За это время соединила в отдельной миске сметану, измельчённый чеснок и укроп, соль.

Вынула из духовки форму. Распределила сметанную массу сверху. Я брала сметану жирностью 20%. Можно взять 15 или 10% (или сливки).

Запекала ещё около 25 минут также при 200 градусах.

Приятного аппетита!
Просмотров: 125 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 21:23
Рекомендуем еще посмотреть:
Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Салат с семгойСалат с семгой

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

Суши с семгойСуши с семгой

Итальянский салат с макаронамиИтальянский салат с макаронами

Жареный сыр в лавашеЖареный сыр в лаваше

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Простой тортикПростой тортик

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Запеканка с мясными рулетами и картофелем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.