- Запеканки -

Запеканка с овощами и фетой



Ингредиенты:

На 6 порций:

7 упаковка теста фило
1 цукини
7 небольшой баклажан
7 маленький красный сладкий перец
2 красных перца чили
3 зубчика чеснока
2 ст.л. измельченного укропа
2 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. измельченной мяты
400 г сыра фета
300 г натурального йогурта
3 яйца + 7 желток
соль, молотый перец по вкусу
оливковое масло

Приготовление:

1 Баклажан и цукини вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Перец вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками. Чеснок очистите и измельчите. Чили очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
2 Фету пюрируйте с йогуртом и цельными яйцами. Смешайте ее с зеленью и овощами, приправьте солью и перцем.
3 Несколько листов теста уложите в подготовленную форму и смажьте маслом. Выложите на них часть начинки, накройте ее листами теста, смажьте маслом. Повторите действия со всем фило и начинкой. Желток взбейте с небольшим количеством масла. Смажьте им верхний слой теста.
4 Запекайте блюдо в разогретой до 200 °С духовке 30 минут. Нарезайте запеканку, когда она остынет.

Приятного аппетита!
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 15:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Салат из маринованных грибовСалат из маринованных грибов

Салат "Максим"Салат "Максим"

Куриные ножки в чулочкахКуриные ножки в чулочках

Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Крабовый салат с капустойКрабовый салат с капустой

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Царский яблочный пирогЦарский яблочный пирог

Домашний сырДомашний сыр

Пирог "Восхитительный"Пирог "Восхитительный"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Запеканка с овощами и фетой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.